Picanha na Manteiga!!! Hummmmmmmmm!!!

Ingredientes:

1 kg de picanha

1 tablete de manteiga de leite

10 dentes de alho

1 (colher de chá) de pimenta calabresa

4 colheres (sopa) de sal grosso

1/2 kg de mandioca cozida c sal.

Modo de preparo:

Espalhe os dentes de alho na picanha inteira, tempere-a com sal grosso e coloque de forme amassada por cima da picanha a manteiga e leve para assar por 30 minutos.

 

Depois disso vire a picanha do outro lado regando-a com a manteiga e coloque a mandioca, cozida com um pouco de sal.

 

Vire a picanha por mais duas vezes até que ela esteja bem frita na manteiga.

 

FONTE: COMIDAS MINEIRAS no Facebook